Amandes au Saté /// Satey Almonds

Parmi nos nouveautés, l’Amande au Saté devrait épicer tout en douceur votre été! /// Among our new products, the Satey Almond shall gently spice up your summer!

(English Follows)

Ne vous fiez pas à sa couleur de feu, le saté est une épice douce venant d’Indonésie. Composée d’un savoureux mélange de cumin, curcuma, gingembre, coriandre, piment, ail, arachides pilées, sésame, sucre, sel et huile de tournesol, notre préparation ne comporte pas de crustacé. Traditionnellement utilisé pour les marinades de viandes, de poissons et autre wok de légumes, le saté est associé en chapelure à une amande d’Espagne, réputée pour sa finesse!

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Don’t be scared by its vivid fire looking color, for Satay is a soft spice coming from Indonesia. Made with a delicious mixture of cumin, turmeric, ginger, coriander, hot pepper, garlic, crushed peanuts, sesame, sugar, salt and sunflower oil, the preparation does not contain any crustacean. Traditionally used for meat, fish and wok cooked vegetable, the Satay is associated with a Spanish Almond, renowned for its refinement!

 

(English Follows)

Dans un contraste de couleurs et de saveurs, le blanc et le croquant de l’amande viennent sublimer et exhaler le rouge et la douceur toute asiatique de l’épice. Dans un subtil jeu de sucré salé, l’Amande au Saté marie la rondeur d’un fruit d’exception à une recette originale créée par Esprit Gourmand.

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In a contrast of colors and flavors, the white and crispy almond sublimates and exhalts the red and Asian sweetness of this spice. In a subtle game of sweet & sour, the Satey Almond marries a fruit of exception to an original recipe created by Esprit Gourmand.

(English follows)

Nos mélanges apéritifs sont préparés à la commande, selon le conditionnement de votre choix :

soit en sachets de 1 ou 2kg (10 x 1kg ou 5 x 2kg/carton), soit en pots PET operculés sous atmosphère protectrice pour une fraîcheur et conservation optimisées, disponibles en 100ml = environ 60g (24 pots/ carton) ou  en 200ml = environ 110g (20 pots/ carton).

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Our cocktail mixes are prepared on demand and in various packaging sizes:

They are available in 1 or 2kg bags (10 x 1kg or 5 x 2kg/box), or in sealed PET pots for maximum and optimum preservation – 60g (24 pots/ box) or  in 200ml = approx. 110g (20 pots/ box).

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