Chalet RoyAlp Hôtel & Spa, Villars-sur-Ollon

Esprit Gourmand est présent dans le monde entier dans des établissements d’exception. Cet hiver, glissons en Suisse … /// Esprit Gourmand is present worldwide in the most prestigious establishments. This winter, let’s glide on the Swiss mountainside…

(English Follows)

Ouvert en décembre 2008, le Chalet RoyAlp Hôtel & Spa est très vite devenu un havre de paix incontournable au sein de la station Villars-sur-Ollon dans les Alpes suisses. Chic et décontracté, cosy et design, cet établissement 5 étoiles, entré dans le cercle très select des Leading Hotels of the World, ne se contente pas de sa vue panoramique imprenable sur les montagnes environnantes, pour être le refuge idéal. Au pied des pistes, la montagne vous appartient quand en son coeur, c’est une ode aux 5 sens qui vous attend…

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Launched in December 2008, the Chalet RoyAlp Hôtel & Spa quickly became the indisputable haven of peace at the heart of  Villars-sur-Ollon station in the Swiss Alps. Chic and laid-back, cosy and design, this 5 star establishment, which entered the very closed circle of the Leading Hotels of the World, will not only content you with its breathtaking panoramic view on the surrounding mountains, as an asset of the ideal refuge. Steps away from the slopes, the mountain will open itself, with at its heart, awaiting you, an ode to the 5 senses…

(English Follows)

Avec 63 chambres & suites, 30 appartements pour les séjours en famille ou entre amis, pas moins de 3 restaurants, c’est tout un univers dévolu à la détente qui s’offre à vous. Ainsi, le Spa by RoyAlp ouvre ses portes sur 1200 m2 de bien-être décliné sous toutes ses formes. Dans un univers féérique, une piscine intérieure donne sur un hammam, un sauna, des douches multi-sensorielles, une fontaine de glace, un espace de relaxation, 6 salles de soins, de massages et un fitness mais aussi sur une immense cheminée! Relaxez-vous devant un feu de bois en regardant la neige aux alentours. De retour du ski, profitez du jacuzzi tout en dégustant un cocktail émanant du BeaR’S Bar

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With 63 rooms and suites, 30 appartments for families or friends, no less than 3 restaurants, it is an entire universe dedicated to relaxing that is offered to you. The  Spa by RoyAlp opens its doors on 1200 m2 of wellness in all shapes and forms. In a fairylike environment, an indoor pool opening on a Turkish bath, a sauna, multi-sensory showers, an ice fountain, a relaxation space, 6 treatment and massage  rooms and a fitness area, and a huge fireplace! Come and relax in front of a cozy fire while looking out on the surrounding snow. Or back from skiing, jump into the jacuzzi while sipping on a cocktail from the BeaR’S Bar

(English Follows)

C’est dans les tons violines, avec toujours cette vue à couper le souffle, que son responsable, le barman Nicolas Riscassi veille à ce que l’ambiance  reste familiale, décontractée et même musicale. Voulant faire oublier le comptoir, il met un point d’honneur à élaborer les cocktails les plus subtils directement à table. Dans ce diapason de violets, les Chips Bleues Esprit Gourmand à base de pommes de terre vitelottes ou encore les mélanges Monte Carlo ou Fujisan se marient parfaitement au « RoyAlp Mojito » à base de rose et de litchi et Champagne rosé ou encore au « Vanessa » combinant vodka à la lavande, la violette, la vanille au Parfait Amour… On n’est pas loin du philtre qui en fera flancher plus d’un!

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It is in the shades of dark puple, always bathed with this incredible view, that the bar manager, Nicolas Riscassi, is attentive to entertaining a good hearted, laid-back and musical atmosphere. Wanting to make the bar fade away, he elaborates subtle cocktails directly at the diner tables. In the tints of violet,  Esprit Gourmand’s Blue Chips, made from Vitelotte potatoes or the Monte Carlo or Fujisan mixes will perfectly blend to the « RoyAlp Mojito »  made with Rose, litchi and Champagne rosé, or the Vanessa combining Vodka to Lavander, Violette, and Vanilla to the Perfect Love… Not far from the love potion that will make one succumb!

Le RoyAlp Hôtel & Spa, le site /// the website

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