Hôtel The Alpina, Gstaad

Esprit Gourmand est présent dans le monde entier dans des établissements d’exception. Ce mois-ci,  direction la Suisse! /// Esprit Gourmand is present worldwide in the most prestigious establishments. This month, let’s head for Switzerland!

(English Follows)

Ouvert il y a à peine un peu plus d’un an, l’hôtel The Alpina, est le premier établissement cinq étoiles créé à Gstaad depuis 100 ans! Occupant 2 hectares sur les hauteurs d’Oberbort, The Alpina Gstaad domine le petit village du Saanenland, blotti au cœur des Alpes Bernoises, et se situe à dix minutes à pied du centre du village de Gstaad. Autour de 56 chambres et suites, dont les fenêtres s’ouvrent sur un balcon en bois sculpté offrant une vue spectaculaire sur le village et les montagnes environnantes, l’hôtel est une interprétation contemporaine de l’architecture suisse traditionnelle, mêlant style alpin et matériaux locaux authentiques.

///

Opened just a year ago, Hotel The Alpina is the first five star establishment opened in Gstaad in the past 100 years! Occupying 2 acres on the hills of Oberbort, The Alpina Gstaad ovelooks the small village of Saanenland, at the heart of the Bernoise Alpes and is situated ten minutes away from the village center of Gstaad. The 56 rooms and suites open on hand sculpted balconies offering a spectacular view on the village and the surrounding mountains. The hotel is a contemporary interpretation of traditionnal Swiss architecture, mixing alpine style and genuine local materials.

(English Follows)

Côté détente, gourmandise et bien-être… Outre un Spa Six Senses et pas moins de 3 piscines, l’hôtel dispose, une première en Europe, d’un restaurant MEGU, mondialement réputé pour sa cuisine japonaise moderne et raffinée, dont la décoration intérieure est signée par le designer français Noé Duchaufour-Lawrance. L’établissement propose également un restaurant suisse traditionnel, Stübli, et Sommet, un restaurant de cuisine européenne contemporaine où l’on peut déguster la cuisine du Chef Marcus G. Lindner, repéré comme « Grand de Demain » par le Gault & Millau en 2011. Parmi les autres aménagements, un fumoir est réservé aux amateurs de cigares, une salle de cinéma privée, une salle de bal et plusieures salles de conférences. Quant aux jardins, ils ont été imaginés par l’architecte paysagiste Jean Mus

///

For relaxing, eating and well-being… there is the Six Sense Spa and no less than 3 swimming pools. First in Europe, the hotel has a MEGU Restaurant, known world-wide for its contemporary and reffined Japanese cooking. The interior design is signed by French designer Noé Duchaufour-Lawrance. The establishment also offers a traditionnal Swiss restaurant, Stübli, and Sommet, a contemporary European restaurant in which you can taste the delicious cooking of Chef Marcus G. Lindner, spotted as one of tomorrow’s talents by Gault & Millau in 2011. Amongst the different facilities, a smoking room reserved to cigar lovers, a private cinema, a bal room and multiple conference rooms. The gardens have been thought of by landscape gardner Jean Mus

(English Follows)

Au coeur de ce dispositif, les produits Esprit Gourmand sont pleinement présents et jouent la carte du bien-être comme de plaisirs 100% sains. Ainsi les Mélanges Sainte Baume Bien-Être (raisin noir et blond, noisette du Piémont, amandes longuettes d’Espagne, noix de Pécan du Texas et pistaches d’Iran)  et les Mélanges Forêt Noire Vitalité (raisins noirs et golden du Chili, noix de cajou du Vietnam, noix du Périgord, noix du Brésil, fruits rouges), comme les Barres de céréales Bio Pomme-Framboise, se font l’atout des sportifs. Quand le Mélange Marrakesh (amandes longuettes d’Espagne, noix de cajou du Vietnam, pois au wasabi, pistaches d’Iran et cranberries) comme les Chips artisanales Bio ou naturellement bleues accompagnent les moments de détente au Bar.

///

At the heart of this organization, Esprit Gourmand products are present and are source of pleasure and well-being, and 100% healthy. The Sainte Baume Well-Being mix (dark and yellow raisins, hazelnuts from Piedmont, Spanish longuettes Almonds, Pecan nuts from Texas and Pistachios from Iran), the Forêt Noire Vitality mix (dark and golden raisins from Chili, cashew nuts from Vietnam, walnuts from Périgord, Brasil nuts and red berries), as well as Apple-Rasberry organic cereal bars, which will be the sportmen best friend. The Marrakesh mix (Spanish longuettes Almonds, cashew nuts from Vietnam, Wasabi peas, Pistachios from Iran and Cranberries) alike the traditional organic chips or the naturally blue chips will be your best bar mates.

 

The Alpina Hotel, Gstaadt,  Site Internet /// Website

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *