In the mood for Hong Kong

Esprit Gourmand est présent dans le monde entier au sein d’établissements d’exception. Invitation au voyage, direction le Four Seasons à Hong Kong! /// Esprit Gourmand is present worlwide in the most remarkable establishments. Come and discover Hong Kong Four Seasons!

(English follows)

Four Seasons Hong Kong

Depuis le front de mer, avec sa cinématographique piscine à dévers, le Four Seasons de Hong Kong offre un voyage du luxe ultime dans la ville d’In the Mood For Love.

De jour comme de nuit, le port Victoria et les lumières de Hong Kong vibrent et dévoilent aux visiteurs « la Vue du Dragon », traduction littérale de « Lung King Heen« ,  restaurant au 44ème étage de l’hôtel. Orchestré par Chan Yan Tak, premier Chef chinois à recevoir 3 étoiles, il vous invite à découvrir une gastronomie Cantonaise à son point d’excellence. Mais que serait l’amour sans un « Caprice« ? Et c’est avec la vue sur la Péninsule de Kowloon, que le deuxième restaurant du Four Seasons est mené par le Chef français Vincent Thierry. Des étoiles plein les yeux pour le seul hôtel au monde à disposer non pas d’un mais deux restaurants triplement distingués au Michelin!

From the sea front, with its film-like vanishing-edge pool, the Four Seasons in Honk Kong offers the ultimate luxury travel to the city of « In the Mood for Love ».

Night and day, port Victoria and Honk Kong’s symphony of lights vibrate and unveil the « Lung King Heen« , litterally the « Dragon’s View »,  a restaurant sitting atop the Hotel’s 44 floors. Run by Chan Yan Tak, first chef to receive 3 stars, the restaurant invites you to discover Cantonese gastronomy at its point of excellence. But what would love be without a « Caprice« ? It is with a view on Kowloon’s Peninsula that the Four Season’s second restaurant is run by French chef Vincent Thierry. Eyes filled with stars for the only hotel in the world to have not one, but two restaurants with a triple distinction in theMichelin!

http://www.fourseasons.com/hongkong/ 

Le mois prochain rendez-vous en Andalousie! Next month let’s meet in Andalusia!

 

 

 

 

 

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