Le luxe est dans les détails / The luxury is in the details…
Esprit Gourmand est présent dans le monde entier dans des établissements d’exception. Cet hiver, invitation au Palace … /// Esprit Gourmand is present worldwide in the most prestigious establishments. This winter, invitation to a Palace…
Depuis Marseille, le chef pâtissier Sylvain Depuychaffray magnifie la Provence dans sa version contemporaine. /// From Marseilles, the pastry chef Sylvain Depuichaffray exalts Provence in its contemporary version.
A 27 ans, le chef pâtissier d’Un Dimanche à Paris, est l’un des grands espoirs de la profession… /// At the age of 27, Un Dimanche à Paris’ pastry chef is part of tomorrow’s most promising…
Cyril Haberland, le chasseur d’étoile qui fait aimer la truffe blanche au pays du diamant noir. /// Cyril Haberland, the star hunter that makes the land of black diamond love white truffle.