Archives de mots clés: comptoir des pâtisseries

Pierre Mathieu, pâtissier en chef || Pierre Mathieu, pastry chef

Depuis plusieurs années Esprit Gourmand fournit le Mandarin Oriental Paris au bar, minibar, petit déjeuner et cuisine. Voilà maintenant 3 ans qu’un jeune chef pâtissier de 29 ans se cache derrière les créations sucrées de l’établissement. Since some years, Esprit Gourmand has…
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