Un nouveau tournant…/// A new turn…

La Compagnie Alimentaire poursuit son développement, change d’adresse et devient Esprit Gourmand…

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Compagnie Alimentaire continues its development, changes its address and becomes Esprit Gourmand…

 

***English follows***

 

Esprit Gourmand fabrique et distribue ses produits en tant que plus ancienne entreprise française de torréfaction de fruits secs en activité.

Notre ambition ? Réhabiliter le fruit sec en tant que véritable article de luxe. Chaque produit Esprit Gourmand est ainsi rigoureusement sélectionné, par de vrais connaisseurs, et préparé exclusivement à la commande.

La Compagnie Alimentaire arbore un nouveau logo et devient Esprit Gourmand : une nouvelle identité qui se veut refléter notre positionnement haut de gamme et nos ambitions.

 

A ce titre Esprit Gourmand a quitté ses locaux situés près de la zone portuaire pour s’installer depuis décembre 2013 un peu plus au nord de l’agglomération marseillaise, aux Pennes Mirabeau.

Situés sur un vaste terrain, nos nouveaux locaux, d’une superficie de travail de 3000 m2, ont été réalisés sur mesure afin de répondre encore mieux aux besoins et aux exigences des différentes fabrications. Les surfaces de production et de stockage des matières premières se voient ainsi doublées, ainsi que celles allouées aux bureaux, permettant une optimisation de l’organisation interne.

Le site bénéficie également d’une troisième et nouvelle ligne de torréfaction (cuisson à sec) : entièrement automatisée, proposant des cuissons plus régulières, à basse température.

 

Esprit Gourmand vit un nouveau tournant et continue son histoire, à la perpétuelle recherche d’excellence pour offrir le meilleur à ses clients.

 

Esprit Gourmand manufactures and supplies its products as the oldest French roasting nuts firm still in activity.

Our ambition? Rehabilitate nuts and dried fruits as true luxury products. Thus, each Esprit Gourmand product is rigorously selected, by true connoisseurs, and exclusively prepared to order.

Compagnie Alimentaire adopts a new logo and becomes Esprit Gourmand: a new identity reflecting its up market status and ambitions.

 

This is why, since December 2013, Esprit Gourmand left its premises near to the port area and moved to Les Pennes Mirabeau, a little further north of Marseille.

Based on a large property, our new premises, with a 3000m2 working area, have been tailor-made in order to respond even better to the needs and the requirements of the different manufacturings. The production area, storage places and offices have doubled allowing an optimization of the internal organization.

Furthermore, the warehouse has a third and new roasting line – dry roast: entirely automated, offering a more regular cooking, at low temperature.

 

Esprit Gourmand is at a turning point and continues to add chapter to its history, constantly seeking to offer excellences to its clients. 

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