Variation autour de la tradition des 13 desserts de Provence selon Esprit Gourmand /// Variation around the 13 traditional desserts from Provence, according to Esprit Gourmand.
(English Follows)
Pour faire partager cette tradition provençale des 13 desserts de « la Noël », Esprit Gourmand a conçu un petit écrin de saveurs. Alternant des mélanges de fruits secs : datte, pruneaux, mini figue, abricot, pistache émondée, amande, noisette, cerneaux de noix extra France, raisin flame & golden et des nougats à la rose, violette, fleur d’oranger, noisette ou caramel beurre salé... Tout en transparence, entre deux étuis, ces gourmandises vont propager l’esprit de Noël autant comme produit d’accueil des chambres d’hôtel du monde entier que comme petit cadeau dégustation à la maison!
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To share the 13 desserts Provencal Christmas tradition, Esprit Gourmand conceived small sized taste cases. A mix of dried fruits : dates, prunes, small figs, apricots, pruned pistachios, almonds, hazelnuts, Extra quality walnut halves from France, Golden and Flame raisins, as well as Rose, Violet, Orange blossom, Hazelnut or salted butter caramel flavoured nougat… These transparent sweet cases will spread the spirit of Christmas as welcoming products in hotel rooms worldwide, and as cute sampling presents at home!
